Ikan Patin Goreng Berempah

Ikan Patin nie mmg ckup populor di Temerloh.P laa mana2 kdi mkn kat T'loh menu ikan patin msk tempoyak wajib ada.da nama pun Temerloh Bandar Ikan Patin...Isi Tempoyak byk2, pedas2 mmg umphh!!!patin nie lebih msk gulai tempoyak aritue.tinggal 3 kerat jee.xtau nk masak aper.da 1 mggu dok dlm asbok, da hilang manis ikan tue.malas nk pk byk goreng je sonang citer tp aku buat ala2 berempah gitu....

Bahan2:

• 3 ketul ikan patin
• 1 s/k jintan manis
• 1 s/b serbuk kari ikan
• 2 ulas bawang putih (tumbuk lumat)
• Garam
• 1 s/b cili kering kisar
• 1 s/b serbuk kunyit
• 1 s/b lada putih

cara: gaul semua bahan,then perapkan setika.Pastu goreng smpi msk...